У листопаді 2024 року, в рамках Обласного плану інформаційно-просвітницьких заходів щодо сприяння формуванню в учасників освітнього процесу навичок здорового харчування успішно відбувався екологічний майстер-клас «Вирощуємо мікрогрін». Організатором заходу став комунальний заклад «Чернігівська обласна станція юних натуралістів». Захід мав на меті поширення серед учасників освітнього процесу методів вирощування мікрогріну як одного з напрямків у здоровому харчуванні.

Учасники екологічного майстер-класу отримали теоретичні знання про види мікрозелені, їх корисні властивості та основні етапи вирощування у ході перегляду відеозаняття, яке було розміщене на YouTube каналі закладу.

У екологічному майстер-класі взяли участь понад 250 учасників – здобувачі освіти та педагоги закладів загальної середньої та позашкільної освіти Чернігівської області.

Протягом листопада 2024 року на основі отриманих знань учасники вирощували мікрогрін вдома чи в закладі освіти і надсилали фото (відео) на електронну адресу комунального закладу «Чернігівська обласна станція юних натуралістів». Надіслані матеріали були розміщенні на Facebook сторінці комунального закладу «Чернігівська обласна станція юних натуралістів» під хештегом #Вирощуємо_мігрогрін.

У результаті проведення заходу учасники не лише набули практичних навичок вирощування мікрогріну, але й почали використовувати вирощені паростки у своєму щоденному раціоні. Адже мікрозелень – це не лише надзвичайно корисна, а й смачна добавка, яку легко виростити власноруч.