Полтавським обласним еколого-натуралістичним центром учнівської молоді у межах реалізації шкільного проєкту ,,Здорове харчування” для учнів 8-х класів проведено науково-пізнавальний інтерактив ,,Хімія їжі: що приховує упаковка?”. Під час заходу учні досліджували склад популярних продуктів харчування, зокрема чипсів, желейних цукерок та солодких напоїв. Школярі обговорили вміст цукру, барвників і підсилювачів смаку, а також навчалися аналізувати інформацію на маркуванні харчових продуктів.

Захід провела Оксана Городницька, завідувачка відділу екології та охорони природи Полтавського обласного еколого-натуралістичного центру учнівської молоді, яка ознайомила учнів із впливом харчових добавок на організм підлітків та наголосила на важливості формування здорових харчових звичок.

Під час інтерактиву учні дійшли висновку, що багато популярних продуктів містять надлишкову кількість жиру, солі, цукру та штучних добавок, регулярне вживання яких може негативно впливати на здоров’я.

Саме такі заходи сприяють формуванню у школярів культури здорового харчування, розвитку критичного мислення щодо вибору продуктів та відповідального ставлення до власного здоров’я.