Відбувся обласний конкурс «Хлібом славиться Чернігівська земля» | Національний еколого-натуралістичний центр *** Продовжується формування «Першого українського віртуального гербарію юного натураліста» *** Розпочато створення «Всеукраїнського методичного онлайн хабу» – систематизованого навігаційного онлайн сховища методичних матеріалів та рекомендацій *** 26 - 28 квітня 2025 року - фінал Міжнародної екологічної олімпіади наукових проєктів з охорони довкілля «DreamECO» у 2025 році (очно) *** 29 квітня - 01 травня 2025 року - фінал Всеукраїнського турніру з природничих дисциплін «NATURE» (очно) *** з вересня 2024 року по травень 2025 року - Всеукраїнська інтернет-олімпіада «Крок до знань» у 2024/2025 навчальному році (дистанційно) *** з 15 січня по 25 травня 2025 року - триває участь у Всеукраїнському освітньому проєкті «Хочу стати полярником» (змішаний формат) *** з лютого по травень 2025 року - триває науково-освітній проєкт «Арт-простір допитливого природознавця» у 2024/2025 навчальному році (заочно) *** 10-16 травня 2025 року - участь учнівської делегації України у Міжнародній науково-технічній виставці Regeneron ISEF у 2025 (США)(очно) *** 13 - 15 травня 2025 року - фінальний етап Всеукраїнського конкурсу «Земля – наш спільний дім» (змішаний формат) *** 13 - 15 травня 2025 року - фінальний етап Всеукраїнського конкурсу з квітникарства та ландшафтного дизайну «Квітуча Україна» (змішаний формат) *** 15 - 30 травня 2025 року - фінал Всеукраїнського конкурсу «Парки – легені міст і сіл» (заочно) *** до 20 травня 2025 року - надсилаються роботи на Всеукраїнський конкурс святкового короваю «100 років НЕНЦ – епоха натуралістів» (заочно) *** 20 - 22 травня 2025 року - фінал Всеукраїнського конкурсу дослідницько-експериментальних робіт з природознавства «Юний дослідник» (очно) *** 22-26 травня 2025 року - участь  учнівської делегації України у фіналі Міжнародного конкурсу комп’ютерних проєктів «INFOMATRIX-2025» (Румунія)(очно) *** 02 - 27 червня 2025 року - організаційно-масові заходи літньої кампанії в НЕНЦ (очно) *** 03 - 05 червня 2025 року - фінал Всеукраїнського юннатівського природоохоронного руху "Зелена естафета" (Львів) *** 02 - 06 червня 2025 року - фінальний етап Всеукраїнської олімпіади випускного шкільного дослідництва (учнівських дослідницьких проєктів)(очно) *** 11 - 12 червня 2025 року - Урочисті події з відзначення 100-річчя НЕНЦ МОН України та 100-річчя профільної позашкільної освіти (очно) *** червень 2025 року - Віртуальний фестиваль "Музика в природі" (заочно) *** 24 - 26 вересня 2025 року - фінал Всеукраїнського екологічного конкурсу «Eco-Hackathon» (онлайн) *** до 15 листопада 2025 року - триває подання матеріалів на Всеукраїнський конкурс «Птах року 2025 - Крутиголовка» (заочно) *** до 20 листопада 2025 року - подання конкурсних робіт на Всеукраїнський художній конкурс «Календар GLOBE 2026» (заочно) *** до 20 листопада 2025 року - триває подання заявки на участь у Всеукраїнському конкурсі «Дитячий міні-город: від насінини до плодів» (заочно) *** до 30 листопада 2025 року - триває подання матеріалів на участь в науково-освітньому проєкті «Вчителі та учні досліджують явище цвітіння водойм в Україні» у 2025 році (заочно) *** грудень 2025 року - ІІ етап Всеукраїнського конкурсу проєктів озеленення «Культура домівки» (заочно) *** грудень 2025 року - ІІ етап Всеукраїнського конкурсу учнівських навчально-дослідних земельних ділянок (заочно) ***


Відбувся обласний конкурс «Хлібом славиться Чернігівська земля»

У 2019 році комунальним закладом «Чернігівська обласна станція юних натуралістів» вдруге проведено обласний конкурс «Хлібом славиться Чернігівська земля».

Цьогоріч на обласний конкурс представлено 52 роботи здобувачів освіти закладів загальної середньої та позашкільної освіти Комарівської сільської ради, Височанської сільської ради, Бобровицької міської ради, Варвинської селищної ради, Деснянської селищної ради, Корюківської міської ради, Куликівської селищної ради, Лосинівської селищної ради, Ніжинської районної ради, Менської міської ради, Носівської міської ради, Новгорода-Сіверської міської ради, Новгорода-Сіверської районної ради, Сновської міської ради, Сосницького районної ради, Срібнянської селищної ради, Прилуцької міської ради, Талалаївської селищної ради, Тупичівської сільської ради, Чернігівської міської і районної рад та закладів інтернатного типу.

Конкурс проводився в 2 номінаціях: «Традиційна обрядова випічка Поліського краю» і «Хліб на рушнику» за трьома віковими категоріями: I вікова категорія – 6-11 років, II вікова категорія – 12-15 років, III вікова категорія –16-18 років. Участь у конкурсі брали як окремі здобувачі освіти так і колективи здобувачів освіти закладів загальної середньої та позашкільної освіти.

На обласний конкурс представлено великодні, зажинкові, обжинкові хліби, калита, дарнички, пташечки; весільні хлібні вироби – верчі, дивені, калачі, короваї, соловейки, шишки, вільця, паляниці, які розкривають символіку, історичний та обрядовий діапазон обрядових виробів. Також представлено експонати хлібних виробів часів Голодомору.

Виконуючи завдання конкурсу, здобувачі освіти вивчили історію та традиції свого населеного пункту. Вони більше дізналися про страшну трагедію українського народу – Голодомор 1932-1933 років, його причини та наслідки, познайомилися з фактами і свідченнями очевидців голоду на Чернігівщині. До виконання завдань конкурсу долучилися також батьки здобувачів освіти.

Вихованці комунального закладу «Черешенська спеціалізована школа-інтернат з поглибленим вивченням окремих предметів та курсів» Чернігівської обласної ради представили експонати у номінації «Хліб на рушнику». Вони дослідили історію та рецептуру випікання короваїв у своїй місцевості, зустрілися із старожилами свого села, записали спогади та легенди про свою маленьку батьківщину.

Члени гуртка «Юні музеєзнавці-патріоти» Деснянського позашкільного навчального закладу «Центр творчості дітей та юнацтва» Деснянської селищної ради виготовили весільний коровай та обрядову випічку разом із батьками; дослідили, зібрали свідчення та виготовили за рецептами односельців хліб часів Голодомору. За результатами пошукової роботи провели вечір пам’яті «Ми пам’ятаємо» та видали збірку «Пам’ятаємо».

Здобувачі освіти Талалаївської загальноосвітньої школи І-ІІІ ст. Талалївської селищної ради дізналися рецепт, історію, традиції застосування обрядової випічки на Талалаївщині. Представили на конкурс короваї, обжинкові хліби, дерево життя.

Здобувачі освіти Наумівської загальноосвітньої школи І-ІІІ ст. Корюківської міської ради вивчили історію та стародавні рецепти випікання Великоднього хліба і адаптували рецепт краффіна для випікання Пасхи. Досліджуючи роки Голодомору, діти зустрілися з старожилами села, зібрали свідчення та склали меню односельців у 1932-1933 роках. За результатами проведеної пошукової роботи провели вечір пам’яті «Пам’ять не убієнна».

Здобувачі освіти 5 класу комунального позашкільного навчального закладу «Центр дитячої та юнацької творчості Ніжинської районної ради Чернігівської області» вивчили історію та символіку весільного короваю у Ніжинському районі.

Здобувачі освіти закладів загальної середньої освіти Носівської міської ради познайомилися з історією, символікою обрядової та весільної випічки і представили на експозицію виставки весільний коровай, дивень, шишки, пташечки, голуби, соловейки та кільцевий хліб. Досліджуючи історію свого краю, діти зібрали свідчення людей, які пережили роки Геноциду українського народу, за рецептами односельців випекли хліб часів Голодомору.

Вихованці комунального закладу «Городнянський ліцей» Чернігівської обласної ради, вивчили символіку та рецепти виготовлення традиційної обрядової випічки українців, ознайомилися з весільними обрядами та звичаями, випекли жайворонків, весільний коровай, шишки за допомогою майстринь Лариси Манойленко, Анни Станкевич, Лідії Котової, Наталії Самойленко, Раїси Кислухи. Досліджуючи роки Голодомору, довідалися рецепти у Приходько Поліни Сергіївни і Мех Ольги Сергіївни, мешканок м. Городня. За їх розповідями виготовили хліб із лободи.

З робіт, надісланих на обласний конкурс, на базі комунального закладу «Чернігівська обласна станція юних натуралістів» створено виставку, яку відвідали учителі та здобувачі освіти Чернігівської області, студенти Національного університету «Чернігівський колегіум» імені Т.Г. Шевченка. Експонати обласного конкурсу доповнять експозицію кімнати-музею економного та бережливого ставлення до хліба ОБЛСЮН.


Тетяна КОРЕНЬ, методист

Поділитися
Ви можете залишити коментар, або посилання на Ваш сайт.


Залишити коментар